「earthの部屋」
             〜イセエビ〜
        
        
            
        
        
        
            
                イセエビ(イセエビ科)
            
            
            釣期:??
            釣法:??
            釣餌:??
            料理:刺身、から揚げetc
            
            
 テトラ帯で釣れるとは聞いていましたが、いつ頃、どんな釣り方で釣れるのかはよく知りません。どうやら夜中にテトラの穴に短竿で仕掛けを落として釣るらしい、という程度です。写真は堤防際を胴付きで探っていたところ、一緒に釣りをしていた後輩にかかったものです。10m先にテトラはあるものの、その場所にはないのでかなりびっくりしました。
 味は言うまでもなく美味。釣ったその日に刺身でいただき、翌日鍋に入れてだしをとり、かつ、みそや足をいただきました。30cmサイズになると、足もかなりのもの。カニのようにいただくことができました。